米沢駅で駅弁を買おうとすると、どれにしようか本当に悩む。
新杵屋さんのも松川弁当店さんのも、本当に美味しいのだー!
そんな訳で、交互に買っている気がする(笑)
松川弁当店さんの駅弁は超ロングセラー駅弁から
愉快なネーミングの駅弁まで多数ある。
牛肉弁当だけでも数十種類…。食べ切れませんって(笑)
その中でも、自らの店名を冠した、自信作とも言える駅弁がこれ。
創業当時の米沢駅での立ち売り風景を思わせる掛け紙が
何ともレトロな雰囲気を醸し出しています。
秘伝のタレを絡めながら香ばしく焼いた米沢牛の焼肉が
ご飯の上に隙間無く敷き詰められている。
結構甘めの味ですが、牛肉自体の風味豊かな味わいを
引き立てていて、たタレのしみ込んだご飯が非常に美味。
そして甘酢あんを絡めた肉団子がまた、インパクト大。
封じ込められた肉汁が、じゅわっと口中に広がる。
付け合せはにんにくの芽と、漬物少々。
シンプルながらも実力十分な駅弁です。
調製したての温かいものを、いつか食べてみたいです!
調製元 |
(株)松川弁当店 |
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価 格 |
1500円(税込) |
内 容 |
味付牛肉、牛肉肉団子、漬物 等 |
design: [pondt]様よりお借りしました