旅の楽しみは駅弁、旅の目的も駅弁!?

天日海水塩特製塩たれで旨さを引き出しつつ、網焼きした牛たん。
加熱式容器タイプではないので、冷めていると牛たんが固そうですが
厚目にカットされた牛たんには切り込みが入っているので、割と食べやすい。
でも出来れば温かいままか、少々加熱して戴くのをお勧めします。

麦飯には宮城県産ひとめぼれを使用しております。美味しいです。
やはり牛たんには麦飯！という組み合わせが幸せに思える。
しかし正直、もう少しご飯の盛りが良くても良いのではないか？と
感じる分量なのが残念です。

ところで。
普通に牛たん定食を戴いていても疑問に思うのは「味噌南蛮」の存在。
付け合せor箸休めにしても、強烈過ぎる存在だと思うんですが（笑)
牛たんと合わせて戴いても、南蛮の存在感の方が大きいですよね…。
そんなコトを考えながら、ちびちび摘む私でした…。