2009年のゴールデンウィークは中国地方を回りました。
木次線の観光トロッコ列車「奥出雲おろち号」に乗車したかったのですが
何度挑戦しても指定券が取れず(号泣)、普通列車で通過するだけに。
前日出雲大社へ寄った際に、案内所でガイドブックを見せて戴き(右画像参照)
折角だからと亀嵩駅の手打ちそばを予約することにしました。
前日でしたが快く予約に応じて戴き、亀嵩駅停車時にホームで受領。
他の乗客の皆さんが「何!?今、何を受け取ったの?」というように
この茹でたてのお蕎麦に視線が注がれていました(笑)
つなぎなしの地元産十割そば粉を使った本格的な「奥出雲そば」。
コシも強く、そばの風味をしっかり感じる事の出来る逸品です。
ワンコインで購入出来るのも非常に魅力的!
木次線再訪時には、お店でゆっくりお蕎麦を味わってみたいものです。
調製元 |
扇屋そば ※リンク先は店主さんのBlogです TEL 0854-57-0034 (9:00〜18:00/火曜定休) |
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価 格 |
500円(税込) ※予約必須 | |||||||||||
内 容 |
出雲そば、薬味、特製つゆ | |||||||||||
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design: [pondt]様よりお借りしました