旅の楽しみは駅弁、旅の目的も駅弁!?

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仙臺味噌仕立て網焼き牛たん弁当【仙台駅】

押しも押されぬ仙台名物。

購入日：2009年08月30日

仙台駅では定番とも言える「牛たん弁当｣。
個人的に牛たんは塩派。
しかも専門店で定食を食べる事の方が圧倒的に多い。
でも今回は珍しく、駅弁・味噌味に挑戦。

加熱式容器の牛たん弁当がおなじみかと思いますが
こちらはボール紙製の箱に収まった赤いトレーが印象的。

「駅弁はそのまま食べて美味しいもの｣
…加熱式容器タイプを除いてはそれが普通な気もしますが
こちらはむしろ「CHIN！でさらにおいしく｣と書かれており
電子レンジ推奨(対応容器)のようです。

見た目少ない気もしますが食べ応えはバッチリ。

帰宅してから味わったので、軽く電子レンジでCHIN！してみました(笑)
麦混ぜご飯(宮城産ひとめぼれ)の上に、
まろやかな風味の仙台味噌に漬け込まれた、やや厚めの味噌味牛たん。
私が戴いたのには、5枚載っていました。
そして花型の人参が彩り良く、中央に載っていました。

個人的には結構薄味好みなので、味噌味の牛たんはやや味濃い目？
添付されている七味唐辛子を掛けても、違う風味が楽しめます。
結構厚味もあるので、真剣に噛んでいると顎が疲れます(爆)

付け合せには金平牛蒡と漬物。
甘めの金平牛蒡が何だかほっとする味でした。

鉄板メニュー的ですが、基本を抑えてしっかり楽しめる駅弁では？