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旅の楽しみは駅弁、旅の目的も駅弁!?

SYSTEM-R

津軽味祭 【東京駅】

東北新幹線新青森開業記念弁当。

購入日:2010年12月19日

2010年12月4日、東北新幹線が新青森駅まで延伸開業し
地元の皆さんの悲願だった「東北新幹線全通」が現実となりました。

…しかし開業当日は荒天によりダイヤが大幅に乱れ
波乱含みの開業となった事は記憶に新しいことと思います。
更には2011年3月11日に発生した東日本大震災により大打撃を受け
これを書いている時点では、東北新幹線が不通となっております。
でも敢えて東北地方支援の気持ちで、記事を書こうと思います。

三方を海に囲まれ、八甲田山や白神山地等、名だたる山々を擁する青森県。
その自然の恵みである海の幸・山の幸をイメージして作られたお弁当だとか。
東京駅で購入して、東北新幹線車内で戴いて行くには丁度良いかも?

竹籠の入れ物も素朴な感じがして、旅の雰囲気を盛り上げるようです。

名産の帆立を模したお品書き付き。

茶飯の上にはカニやイクラ、帆立、海老等の海鮮と共に
わらびや細筍、ぜんまい等の山菜煮が敷き詰められていて
箸を口へ運ぶ毎に違う味を味わえる位の、充実した内容です。

おかずとしてイカ磯辺揚げや帆立風味フライ、NRE大増さんお得意の煮物。
ちょっとおかず的な物の方が多くないか?(笑)と思う内容です。
箸休めのみずの醤油漬け、個人的にはみず大好きなので楽しませて戴きました。
そしてデザート。青森と言えば林檎でしょ、と言わんばかりに
林檎のシロップ煮が添えられていて、 食後、何となくさっぱりする感じ。

残念ながら記されている地名等はイメージであって
食材の産地を示すものではないそうなので…本当に美味しい物は
旅をして、現地で味わうのがイチバン!ですね(^ω^)♪






駅弁データ
調製元
日本レストランエンタプライズ
価 格
1200円(税込)
内 容
ちらしご飯、長芋素揚げ、帆立風味フライ
イカ磯辺揚げ、鶏肉と野菜のうま煮 等
   
おかず
★★★
ご飯(主食)
★★
包 装
★★★
価 格
★★
   
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※記載されている情報は2011年04月現在のものです
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