映画「Railways 愛を伝えられない大人たちへ」の公開(2011年12月3日)を
記念して作られた、期間限定の駅弁です。
容器内に封入されているお品書きの裏面には、特別優待割引券が付いています。
映画の舞台となった富山に因んだ食材を取り入れて作られたそうで
メインを張るのは「黒部名水ポーク」。
黒部の良質の水で育った豚は、保水性が高くて適度な脂肪が含まれ
ジューシーでありながらキメの細かい肉質が特徴とのこと。
しかも黒部名水ポークとして出荷されるのは、総生産量の1〜2割程度と
高い選定基準をクリアしたものだけと言う。
そんな有り難味をこの時は全く知る由も無く…美味しく戴きましたw
「黒部名水ポーク」がパーコー風に仕上げられており
冷たい状態でも、肉の美味しさが存分に味わえました。
パーコー風=塩味に香辛料をプラスしたような味わいなので
豚味噌を付けて食べても美味しかったです。
その豚味噌は、ただご飯に付けて食べても美味しい逸品!
付け合わせには白海老の唐揚げ、煮物とザーサイ。
煮物は富山地鉄の名物車両をイメージして、大根・南瓜・人参を使用。
個人的には最後まで飽きずに食べられる内容、そして分量でした。
映画も見に行きたいが、富山地鉄にも乗りに行きたい…(≧Д≦)
そんな気持ちになる、駅弁かも知れませんwww
そして「東日本版」…ってことは「西日本版?」があるに違いない(笑)
富山行きに気持ちが傾いている、管理人でした…orz
調製元 |
日本レストランエンタプライズ ※2011年11月03日〜期間限定 |
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価 格 |
1000円(税込) | |||||||||||
内 容 |
黒部名水ポークのパーコー、白海老唐揚 黒部名水ポークの豚味噌、煮物 ザーサイ、ご飯 |
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design: [pondt]様よりお借りしました