旅の楽しみは駅弁、旅の目的も駅弁!?

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花畑牧場ホエー豚亭豚丼【新千歳空港他】

駅弁に括って良いものか…。

購入日：2009年11月23日

タレントとして活躍なさっている田中義剛氏の経営する、北海道・花畑牧場。
有名な牧場なので説明するまでもないとは思いますが…(^_^；)
その花畑牧場の手掛ける、ホエー豚専門店である
「花畑牧場ホエー豚亭」の豚丼が味わえるお弁当です。

チーズ製造の際に得られるホエー(乳清)を豚に与え
肉質を柔らかくしたという「ホエー豚」。

花畑牧場で飼育したホエー豚を使用した豚丼が食べられるお店が
北海道内外に展開しているそう。

このお弁当で、その美味しさをちょっと体験出来る…のかな？(笑)

パッケージ写真はイメージです(えw)。


■内容は至ってシンプルです。	■白米の上に4～5枚の豚肉が
白米の上に、タレが絡められた豚肉が載せられ付け合わせにはポテトサラダ、漬け物と云う、至ってシンプルな内容。ホエー豚のロース100％の豚肉は、焼き上げた後に甘辛いタレと絡めてあり、ご飯との相性もバッチリ（＾ワ＾）お肉は若干薄めでしたが柔らかかったです。しかし冷たい状態だと脂が冷えて白く固まってしまっていました。電子レンジ等で加熱してから食べた方が良かったかな～？と後悔…orz 加熱式容器だったらそんな心配も無く楽しめたのでしょうけれど容器代で更に値段がかなり上がりそう…ですよね(苦笑) 写真のような、本物の豚丼が食べたいなぁ～と思いながら完食しましたよw
	■温めて食べると吉